廚房不在家
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莎瓦法式烘焙。。。古斯特義式餐廳

 

架上的麵包
看起來也都不多耶
來之前
還做了很多功課
可是現場看
似乎不如預期

 

架上的麵包


 

櫥窗的巧克力
 


蛋糕也只有幾種而已
 

 

看起來是滿厲害的國王餅耶
好像是有人訂的樣子???


使用西班牙進口杏仁粉和法國發酵奶油製成經典國王餅
其濃郁奶油香搭配層次分明的酥皮
令人吃起來讚不絕口
外層酥脆的千層派皮透著焦糖般的色澤,嚐在嘴裡可以感受到豐富的層次
濃郁香氣,絕美又協調的滋味都在嘴裡化開來
附上紙皇冠還有陶瓷玩偶包覆在其中,讓大小朋友更是吃得開心又驚喜!
是法國人每年必吃甜點



因為只能外帶
所以選好只能俗俗的跑到壁湖公園嗑了
哈哈
 


紅櫻桃丹麥NT.52
本來以為中間的醬會很甜
沒想到還滿酸的呢
我喜歡
而且皮超級酥脆的
一點油膩感都沒有

 

玉桂核桃丹麥NT.70
看起來不起眼的長長一條
沒想到吃下去超另我驚艷

超級濃鬱的肉桂香 突然爆衝出來
搭配口感酥脆的外皮
還有香酥核桃
有種煙火齊發的美感
大推

肉桂味真的超濃的
像在吃甜味的香腸
XDDDDDD

 

法式洋梨可頌NT.55
上面的洋梨烤的微焦微焦
帶出獨特的香氣
配合著卡士達醬
一點都不搶走誰的風采


 

藍莓派NT.140
上面鋪滿了可愛的藍莓寶寶
一直喊著選我選我
 

單吃藍莓
真的是只有酸澀感形容
搭配下面的派皮
像是彈奏了一首協奏曲
多麼的融洽呀



 
 

地址:台北市內湖區環山路二段135號 地圖

電話:(02)2627-2266

營業時間:週一至週日 11:30~14:15 14:30~17:00 18:00~22:00
每月最後一週週一公休

 
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